「食物調理」
実施日：令和7年8月20日
於： 西日本調理製菓専門学校
参加者：26名
講師：西日本調理製菓専門学校 金剛 一 先生
内容： 製菓実技講習
○デモンストレーション
○実習・試食 ○校内見学
西日本調理製菓専門学校を会場としてお借りし、タルトアマンディーヌとクッキーシュークリームの製菓実技講習を行った。整った設備の中でプロの技術を間近で見ながら、手法や材料についても丁寧に説明していただき、充実した講習会となった。実習後の校内見学では，説明と共に多くの実習室を見させていただき、貴重な機会となった。
「被服製作」
実施日：令和7年8月21日
於：岡山県立瀬戸南高等学校
参加者：24名
内容：男女兼用シャツ（型紙F）の製作
講師：検定運営委員の先生方
準備委員の先生方の協力のもと、裁断を事前に済ませ、当日は芯貼り、印付けから始めた。
指導教諭 浅野佐江子先生（興陽高校）に指導のポイントや生徒がしがちな失敗などを御指導いただき，また各グループでも被服の指導経験豊富な先生と若手教員がともに学びあいながら製作した。シャツ１枚の製作を通して、ベテランの先生方が暗黙知を余すことなく伝えてくださったことで研修がより充実し、検定指導はもちろんのこと教科指導にもつながる大変意義深い実技講習会となった。
「保 育」
実施日：令和7年8月21日
於：岡山県立総社高等学校
参加者：18名
講師：ＩＰＵ・環太平洋大学次世代教育学部 こども発達学科
准教授 髙﨑 展好 先生
内容：家庭科教員のための音楽リズム講習会
音楽初心者の家庭科教員がピアノ初心者の生徒に検定２級の指導をすることを想定し、今すぐ使える指導方法を教わった。まず、音符や休符の長さを理解し、声と手拍子でリズムを表現する練習をした。その後、音階を学習した上で、２人で１台のキーボードを使い楽譜を読み取りながらピアノを弾く練習に挑んだ。リズムと音階を別々に指導する方法を実践的・体験的に学ぶことができ、たいへん充実した講習会となった。その後、第49回合同審査の反省を踏まえて、造形１・準１級の指導上の留意事項について確認をした。
